たまにはお家でカフェのような、ひと手間かけた美味しいコーヒーを煎れてみてはいかがでしょうか？
様々なコーヒーの飲み方についてご紹介。


■　朝に飲みたい！カフェオレ
カフェオレはコーヒーにたくさんの牛乳を入れたものです。
まろやかな味わいで、苦いコーヒーが苦手な方でも飲める飲み方です。
砂糖を入れるともっと甘い味わいになります。
朝のトーストと合わせても良いでしょう。




■　カフェラテ
上記のカフェオレがフランス語であるのに対し、カフェラテはイタリア語。
本来どちらも同じ飲み方を指しますが、日本ではイタリアで主流の飲み方である「エスプレッソ」に牛乳で割った飲み方を指すことがあります。
そのためカフェオレよりも、少しコーヒーの苦みがあるかもしれません。




■　アメリカンコーヒー
ブラックコーヒーを水で少し薄めにして飲む飲み方です。
アメリカでコーヒー豆が割高になった際に、水で薄めて飲まれたのが起源であるといわれています。
砂糖、ミルクを入れても良いですが、何も入れないブラックで飲むのが主流です。
ちなみにアメリカでは「アメリカンコーヒー」を「Weak coffee」といいます。




■　カプチーノ
コーヒーの上に特性のミルクスチーマーで作った泡を乗せて飲む飲み方です。
ホットで飲むのが主流で、少しリッチでクリーミーな味わいになります。
また、店によっては泡の上に、特性のカカオ等で模様や絵を書いてくれるところもあります。




■　ウインナーコーヒー
オーストリアのウィーン発祥のコーヒー。
ほぼカプチーノと同じですが、日本ではミルクで作った泡ではなく、生クリームを乗せたものを指すことが多いです。
生クリームの味わいで、非常に滑らかな風味になるのが特徴です。
ちなみにウィーンでは「ウインナーコーヒー」とはよばれていません。




■　エスプレッソ
コーヒー独特の苦みや風味を凝縮した抽出方法で作られます。
主にイタリアやフランスで愛飲されています。

主にエスプレッソマシンという、特別な機械で、コーヒー豆を圧力にかけて抽出します。
電機式のものでない場合、エスプレッソ用のコンロに火をかけて作ります。




■　フラッペ
コーヒー専門店で人気のあるフラッペです。
エスプレッソコーヒーに練乳やコーヒー、氷をミキサーにかけて作られます。
独特の歯触りが特徴です。

カフェで出されるものには、その上に生クリームを乗せたり、キャラメル風味やココア風味にしたりしているものもあります。
ご自身で作られる際には、お好みでブレンドしても良いかもしれません。